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那些不爲人知的20個喝茶誤區上集


必利勁多少錢一顆 ,先贊後看,財富百萬【茶友們,關注+轉發+收藏來一波!】有任何疑問!都可以私信我喲!誤區一:不分體質喝茶  茶葉種類繁多,大致可分爲不發酵茶、半發酵茶和半發酵茶。

各類茶葉都有不同的適宜人群。

不分體質喝茶,有可能帶來一些不適的表現。

比如,綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現醉茶現象。

這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。

花茶適宜女性飲用,特別是處于經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。

鐵觀音、武夷岩茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效,還可在熬夜時飲用,能提神、解乏。

普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。

誤區二:一把茶葉泡一天一個保溫杯,抓一把茶葉可以喝一整天,相信很多人都對這種爺爺式喝茶印象深刻。

事實上,這樣喝茶反而不利于身體健康。

一方面,頭幾泡,茶葉長時間浸泡在水裏,咖啡因和鞣酸等物質會析出過量,一些營養物質也會被高溫破壞。

對腸胃來說,刺激可不小,特別是老年人。

另一方面,隨著茶葉沖泡次數的增多,會漸漸失去原有的香氣與滋味,茶水的味道就淡了。

盞道建議:使用茶水分離杯或帶濾網的保溫杯,一般沖泡4~5次或沒有味道時及時換茶。

誤區三:茶越新鮮越好。

新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。

相對來說,這種茶喝起來確實味道更好。

不過,從中醫理論講,剛加工的茶葉存有火氣這種火氣需存貯一段時間才會消失。

因此飲用過多時新茶可使人上火。

另外,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對胃産生刺激作用,如果經常飲用新茶,有可能出現胃腸不適,胃不好的人,應少喝加工後存放不足半個月的綠茶,另外要提醒的是,並非所有種類的茶都是新的比陳的好,比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化品質更好。

誤區四:茶要用沸水沖泡,趁熱喝  並非每種茶葉都要用沸水沖泡。

一般來說,黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。

而綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。

沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鍾,最好現泡現飲。

不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。

誤區五:睡前喝茶影響睡眠。

茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用,因此,一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法。

同時咖啡堿也是利尿劑,加上喝茶攝入大量水分勢必增加夜間上廁所的次數,從而影響睡眠。

但據消費者反映,喝普洱茶對睡眠的影響並不大。

不過,這並不是因爲普洱中所含的咖啡堿更少,而是因爲目前其他的原因還不明確。

誤區六:用紙杯或保溫杯泡茶。

紙杯內壁有一層蠟,蠟溶解後會影響到茶的味道,保溫杯爲茶葉設置了一個高溫、恒溫的環境,這會使茶葉的顔色變黃、變深,味道變苦出現水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養生價值。

因此外出時,最好先用茶壺沏好,然後待水溫降低後再倒入保溫杯中。

誤區七:泡茶蓋蓋味道香。

泡花茶和烏龍茶時蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時蓋蓋反而會影響到香氣的純正,誤區八:茶垢不清  有些玩紫砂壺的人,不願意洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。

其實,茶垢不但對健康不利,這還會影響 壯陽藥散賣組合 茶的味道。

茶垢是茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素發生氧化所形成的,是一種金屬螯合物。

盡管還沒有相關研究證實茶垢對健康有確切危害,但從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。

誤區九:陳茶不洗  黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。

這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利于茶香揮發。

有些人舍不得倒掉第一泡,味道卻並不好,這種做法得不償失。

誤區十:四季喝同一種茶  如果想以茶養生,那就不應全年只喝一種茶,而要根據季節選擇茶葉。

一般來說,現在比較公認的是夏季適宜飲綠茶。

因爲綠茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性溫的紅茶,茶性甘溫,可養陽氣,還含有豐富的蛋白質和糖,能增強抗寒能力,還可助消化,去油膩。

此外,秋季較適宜喝烏龍茶,因其茶性適中,不寒不熱,有助于消除體內的余熱,還有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱等解秋燥的作用。

春季適宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘涼,有芳香辛散之氣,不僅有利于散發體內的寒氣,而且可以促進陽氣升發,令人神清氣爽。

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