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營養師地雷零食排行榜 包餡蛋捲一根破百卡


【新唐人亞太台 2021 年 02 月 10 日訊】過年越來越近,年貨銷量也越來越好,而過年期間家中少不了準備零食禮盒,網路票選今年年最受歡迎前五名,分包括鳳梨酥、肉紙、肉鬆蛋捲、鳳凰酥、堅果塔。但看在營養師眼中卻是「地雷」零食排行榜,像是肉鬆蛋捲兩三根就等於一碗白飯,鳳梨酥的外層酥皮熱量也超高。 年節到,大家搶買伴手禮,尤其各種食物禮盒,更是首選,但小心這些食物,過年期間一口接著一口吃,身材恐怕也不回去了! 像是大家最愛的蛋捲,酥脆口感和蛋香味,一吃就停不下來,但它可是年節零食中的熱量殺手!吃兩三根,幾乎等於一碗白飯。 營養師 夏子雯:「一般如果沒有包餡的蛋捲的話,可能一根大概是80幾到90大卡左右,可是如果你裡面有包肉鬆、醬料、花生醬的話,可能熱量每一根就來到100大卡左右,所以你只要吃三根,就超過一碗飯的熱量了。」 網路上就票選出最受歡迎的五大伴手禮食物,除了肉鬆蛋捲,還有鳳梨酥和鳳凰酥,堅果塔以及肉紙,這些食物在營養師眼中,也都是高熱量的NG食物。 營養師 夏子雯:「鳳凰酥跟鳳梨酥,我覺得重點是差在大小。最主要是卡在外皮上面,可是肉紙的地雷是什麼,就是你會吃不停,很多人一些男生,一次吃掉一盒或半盒,所以熱量來說也是比較高。」 但比起肉紙,肉乾更厚重,對身體有負擔,吃兩片就差不多很剛好,再多小心發福!另外鳳梨酥和鳳凰酥則差不多,外層酥皮正是熱量關鍵,這些暴肥食物,過年期間得多注意,免得過完年,身體也胖了一圈。 新唐人亞太電視 綜合報導

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